Pencahayaan merupakan salah satu aspek penting yang perlu dipertimbangkan ketika mengatur sebuah ruangan, salah satunya adalah dapur. Selama proses memasak, kita membutuhkan pencahayaan yang optimal karena melibatkan beberapa kegiatan yang membutuhkan konsentrasi. Tentunya, kita enggan melakukan aktivitas ini dalam kondisi ruangan dengan pencahayaan minim atau cenderung kurang, atau bahkan berlebih.
Fungsi pencahayaan tidak hanya mencakup efektivitas proses memasak. Lebih dari itu, pencahayaan dapat membuat ruangan dan perkakas dapur atau kitchen set tampil maksimal. Maka dari itu, pencahayaan memegang peran krusial dalam menentukan ‘looks’ dan fungsionalitas dari sebuah ruangan.
Secara umum, terdapat dua jenis pencahayaan yaitu alami dan buatan. Pencahayaan alami yang berasal dari matahari dapat diperoleh dengan membuat akses seperti pintu, jendela, maupun skylight. Selain dapat menghemat biaya listrik di siang hari, cahaya alami mampu meningkatkan kesehatan tubuh dan memperbaiki sirkulasi udara dalam ruangan. Sinar matahari yang masuk secara langsung ke dapur mampu membunuh bakteri dan mengurangi kelembapan dapur.
Baca juga : Lindungi Dinding Dapurmu dengan Backsplash Dapur
Selanjutnya jenis pencahayaan buatan yang dapat memanfaatkan lampu. Berikut adalah beberapa pencahayaan buatan yang dibutuhkan dalam sebuah dapur.

General lighting
General lighting atau ambient lighting merupakan jenis pencahayaan yang menghasilkan sudut sinar yang lebar untuk menerangi keseluruhan ruangan. Pencahayaan ini akan menjadi sumber utama ketika kita melakukan seluruh aktivitas di dalam dapur termasuk menyiapkan makanan. Pencahayaan ini mampu menciptakan tingkat cahaya yang seragam di seluruh ruang. Warna cahaya lampu yang dapat menjadi pilihan adalah putih atau warm white.

Task lighting
Task lighting atau lampu tugas seringkali dimanfaatkan untuk menerangi beberapa area yang mendapatkan pencahayaan kurang maksimal. Penerangan ini dibutuhkan karena berkaitan dengan sistem kerja mata. Seperti yang kita tahu, pencahayaan yang kurang baik dapat membuat mata bekerja terlalu berat sehingga menjadi cepat lelah atau bahkan kerusakan.
Tipe lampu ini diletakkan dengan fungsi membantu aktivitas yang membutuhkan fokus lebih tinggi. Di area dapur, tipe pencahayaan ini dapat diletakkan pada area memotong seperti di bawah kabinet dan menyorot meja dapur secara langsung. Dengan begitu, task lighting akan membantu agar mata tidak cepat mengalami kelelahan meskipun harus fokus dalam satu kegiatan saja. Selain diletakkan di area memotong, jenis pencahayaan ini dapat diletakkan pada sink dan kompor.

Baca juga : Opsi Pelapis Dinding Kamar Mandi
Display Lighting
Jenis pencahayaan ini memiliki fungsi untuk menyorot benda-benda tertentu yang ada di dalam dapur. Biasanya benda yang seringkali ingin ditonjolkan adalah kitchen set seperti penggorengan maupun piring dan gelas. Keberadaan pencahayaan ini menjadi penting karena mampu menambah daya tarik benda-benda yang disorot di dalamnya.
Jenis lampu yang dapat digunakan untuk melengkapi kebutuhan pencahayaan ini adalah lampu LED strip lights yang sekaligus dapat digunakan sebagai backlight dapur. Kemudian jenis pencahayaan sconces yang dapat menciptakan kesan tajam sekaligus cerah di sekitar kabinet. Cahaya dari lampu ini cenderung lurus, tidak terdifusi ke seluruh arah, dan memiliki nyala lampu yang lembut dan teduh.
Sumber: